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“风淋室”见证放心食品
文章来源：http://www.fenglinji.com/ 2013年01月22日 点击数：3700
“风淋室”见证放心食品
10日，记者来到了当地的某食品公司，然后记者穿上白大褂和黑靴子，经风淋室吹淋消毒进入车间。看到了员工们认真的生产，而且食品的每个工序都有详细记录。在产品质量标准方面，完达山制定了优于国家标准的企业内部标准，原料及产品均实施三级检测制度，不合格的产品绝对不出厂，在成品进入物流库后，还要检验，流入市场前，中心实验室还要对数十项食品安全指标、营养指标等进行周密的检测，合格的产品才可以进入市场。隋斌场长告诉记者，这里不仅注重质量，而且对工作人员的清洁也是很注重的，所以特别引进了风淋室净化设备。
这次的参观不仅听讲解，工作人员还带领记者深入车间。听到这个消息，记者有些小激动。车间并不好进，记者可费了一番功夫：换白色工作服，戴帽子、戴口罩、戴鞋套，洗手、消毒，然后经过风淋室通道进行消毒，我们的记者又长了见识。保证了产品营养和安全，要求员工每天上下班必须经过风淋室通道吹淋，做到了有效地预防食品安全危害的发生，电子可追溯系统的使用为该公司的食品安全上了一道保险。
在“风淋室”里吹了一阵风后，大家总算顺利地踏进了生产车间。这是一个全封闭的车间，这里的卫生条件达到了制药企业的要求。记者边参观边听负责人介绍，学做法，遇到不懂的就赶紧请教。进入装箱室，这里的温度有些高，大家都有些不适应，不少小记者真正感受到了工人们的辛苦。“严格的风淋室质量管控，才有了好吃放心的食品，我今天真是开了眼界，期待下一次采访活动快快到来。”记者说到。
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Tags：风淋室应用
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