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风淋室在高标准食品无尘车间的应用
文章来源:http://www.fenglinji.com/  2012年08月06日  点击数:2078

风淋室在高标准食品无尘车间的应用 

   高标准食品生产车间规划一般参照药品行业GMP标准,并以ISO9001国际质量体系为宗旨,严格按照国家《洁净厂房设计规范》进行方案设计和组织施工。不同无尘车间环境的隔离与保障,合理的人流、物流通道,门的开闭方向,风淋室、传递窗、安全门的设置等细小的环节,都在规划中制订了完善的方案。 

   并且无尘生产车间达到10万级或者以上的净化标准,可以有效提高产品的安全度和稳定性。GMP标准是药品行业通用规范,现应用到食品行业,体现了企业将食品安全放在首位,将消费者的健康需求作为首要任务的办企理念。 

无尘车间安全防护说明: 

1 进入前先通过安检进更衣室,在更衣室里,照步骤穿戴,戴口罩、发帽、静电手环 、乳胶手套,穿无尘服和无尘鞋。 

2 穿戴完毕,全身除眼睛外都裹得严严实实,在进入车间前,还要先通过风淋室,每次进入人数根据风淋室情况来定。再到洗手间,洗手的步骤也十分讲究,先清水洗,再用酒精洗,再冲清水,烘干就能进入车间了。 

3 无尘室内是一个恒温恒湿的空间,全年都是22℃左右,部分昼夜都是亮着灯在作业。 

只要能做到以上几点,就能达到高标准的食品无尘车间,相关规范也会在不久的将来出台,相信会跟GMP规范有很大的相同点; 

综上:再高标准的无尘车间都离不开风淋室,可见风淋室对于无尘车间的重要性!

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