“味千拉面”成功引进了风淋室-广州风淋室生产厂家

12月7日下午我们的记者来到了“味千拉面”作为中国快餐业的主流品牌，味千拉面在食品安全的把控方面，也做出了很大的努力。毫无疑问，餐饮产品的消费者最为关心的就是食品安全，在味千拉面的生产过程中，消费者最为关心的无疑是汤底的生产。记者在现场看到，西盖米生产车间的卫生要求极为严格，工人进入车间是必须经过严格的洗手、消毒流程，并通过风淋室才能进入车间。

在味千拉面门店厨房，记者看到，味千拉面的拉面制作都由计时器控制，盛放拉面的笊篱在规定时间后需立即提出水面，操作人员只需简单操作即可完成制作过程，最大程度上排除了人为操作的失误因素。味千店员告诉记者，味千拉面的所有原材料均从中心厨房运到各门店厨房，统一流程，统一标准，以保证食品的安全与卫生，让消费者吃得放心。而且我们的员工也是经过风淋室消毒才可进入车间进行生产。

　　说到味千拉面的生产线，如今已经成了企业引以为傲的地方之一。然而我们进入味千的生产车间也需要穿上一身“防护服”，戴上帽子、口罩，穿上鞋套，再到风淋室将身上的灰尘等吹净，在消毒池内浸泡双手，最后还要用滚毡在身上走一遍。“就是要保证食品制作车间内绝对的洁净。”记者说。据了解，味千近年又引进了新的风淋室生设备，使味千可以让自己的产品更多展现在市场上。

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