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风淋房在食品生产中的重要作用
文章来源：http://www.fenglinji.com/ 2013年05月08日 点击数：4613
今日，记者报道：“随着经济建设力度的不断加快，在众多的粗放型生产中，世界生态环境遭到了严重的破坏。“十二五”规划之后，类似盲目性的建设开始缩小规模，逐步走向环保生产的道路。生活环境的破坏将对居民的生活造成严重的危害，因此，针对资源以及空气领域风淋房等净化设备已日益兴起，在不断的创新中，借助环保产业大力发展的机遇迅速发展起来。”
不同性能的净化设备能够针对消费者对各领域净化的不同需求，切实提高居民的生活水平。科技的不断发展令净化设备逐步推广至千家万户，今日下午，记者受邀来到了某食品生产车间，来到该中心后，换上工作服、戴上工作帽、经过风淋房消毒，跟随工作人员进入操作间。只见设备消毒室、验收办公室、半成品储藏区等划分清楚，一个个透明隔档将蔬菜切配区、熟食加工区等6个区域隔开。
在该食品的生产车间，全部生产人员必须在无菌环境下操作，先穿戴好工作服、工作帽、口罩等，然后进行手的清洗、消毒，再进入风淋房进行360度转身清洁，最后进入车间开始生产。厂里仅负责质量检验的人员就有30多人，学历都在本科以上。所有产品在出厂之前要经过6道检验程序。正是有了这样的严格把控，才铸就了该公司的食品在消费者心目中的地位。
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