5月5日，首批“放心早餐车”亮相韩城城区街头，引来不少市民前来“尝鲜”。卫生靓丽的早餐车、统一着装的销售人员、品种多样的餐点，让市民对全新出场的“放心早餐”充满了期待，惠民放心早餐是政府重点民生工程，今日开始亮相城区街头上午7点左右，记者在太史大街的几个放心早餐点看到，许多市民正在餐车前购买早餐。一位小伙瞅了瞅刚买的包子，对记者说：“有了早餐，方便多了，吃着也放心”。截止早上8点左右，记者在政府门前的放心早餐点看到，客源不断，生意很是红火，前来购买早餐的以学生和上班族居多，“包子买的最快了，这才一会，包子已经卖光了”销售人员高兴地对记者诉说。

随后，记者来到韩城市惠民放心早餐有限公司，在工作人员的陪同下，记者走进生产车间。在车间入口处，有男女更衣室各一间。记者换好工作服，戴上帽子、口罩、鞋套，来到风淋室，将身上的灰尘等杂物清除干净之后，进入生产操作间。经过一番复杂的准备工作，记者看到，光生产车间就有饮品车间、面点车间、醒发房、小菜车间、留样检查室等10多个。车间里配有实验室和化验室，安装有全程安全监控系统。

据了解，韩城市惠民放心早餐是政府重点民生工程，该工程设摊位39个，分布在韩城市新、老城区，由市食品药品监督管理局全权把关，全程监督生产安全、放心早餐。不仅开设了那么多摊位，而且在食品生产车间看到，所有进出入人员都要消毒洗手、身穿无尘服，然后经过风淋室进行吹淋，所有早餐制作都在实时监控之下，每一道工序都是“透明”的。