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月饼生产线离不开风淋室
文章来源：http://www.fenglinji.com/ 2013年12月16日 点击数：4236
10月26日下午，草湖食品有限责任公司邀请来自各个行业的30余名消费者参观工厂，让消费者“零距离”参观月饼生产的各个环节，在一段简短的介绍后，参观的人群首先被带到“风淋室”。所有进入生产车间的人都必须先换上一套白色的工作服，带上帽子，套上鞋套，并进行全方位的消毒。
在生产车间内记者看到，整个生产过程整洁有序，工作人员为大家详细介绍了月饼生产的每道工序。对于消费者关心的食用油安全问题，记者了解到，该公司不仅在车间安装了风淋室净化设备还为此建立了一整套严格的产品质量责任制度和安全审查制度，在烹饪前技术人员都会先进行食用油测试，对未达标的油料均当场废弃。
食品安全一直是老百姓关注的焦点问题，作为一家在当地有规模有名气的老字号食品企业，如何讲诚信负责任，如何“做良心企业、产放心食品”？草湖食品有限公司总经理范根芬说：几十年来，草湖食品有限责任公司秉承卫生、健康、美味的原则，生产的食品种类精致多样，深受老百姓喜爱。公司先后对生产线和风淋室进行升级和改善，所以这也是为什么我们的消费者只要经过风淋室的吹淋后就可以“零距离”的参观月饼生产线了。
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